Les conserves

De tous les modes de conservation, la pasteurisation est sans nul doute la méthode qui connût le plus de succès dans nos campagnes.
Effectivement, pas un foyer qui ne possède sa lessiveuse où barbotent les bocaux en fin de récolte.

Les conserves vous permettront d’égayer en tomates, haricots ou autre poires au sirop, vos repas d’hiver.

Innombrables recettes

Les pâtés, les confits, les légumes ou même les volailles entières savent patienter sur les étagères de nos celliers.

Cette méthode de conversation est adapté à la viande, au poisson, aux légumes ou aux plats préparés.

Garantie du produit : la conserve, saura se bonifier avec le temps telles que les sardines de nos amis vendéens.

Sélection du moment

• Pâté de tête Lignières
• Pâté de campagne Lignières
• Confit de porc Lignières
• Rillettes porc Lignières
• Pâté de tête Bocal ferme de Sornay
• Sauce Bolognaise La Chaume
• Terrine de poisson
• Feuilletés chèvre Sachet de 100g
• Saucisson Marzan
• Saucisson sec SORNAY
• Boeuf séché Domaine de la Chaume
• Saucisson sec Lignières
• Jambon de Chateaumeillant